რა არის ვაკუუმ ქულერი?
ვაკუუმური გაგრილების ტექნოლოგია განსხვავდება ჩვეულებრივი სამაცივრო აღჭურვილობისგან, ეს არის მაგარი გადამამუშავებელი მოწყობილობა, სწრაფი, ერთგვაროვანი და სუფთა გაგრილების უპირატესობებით.ვაკუუმური გამაგრილებლის საშუალებით ტემპერატურის შემცირება მიიღწევა წყლის სწრაფი აორთქლებით, როდესაც ატმოსფერული წნევა კამერაში მცირდება ვაკუუმური ტუმბოს საშუალებით.ზოგადად, შენახვის ოპტიმალური ტემპერატურის დაახლოებით 5 გრადუსამდე მიღწევას მხოლოდ 30 წუთი სჭირდება.