სოკოს ვაკუუმური გამაგრილებელი

Მოკლე აღწერა:

ვაკუუმური გამაგრილებლის აღწერა
ვაკუუმში გაგრილება იდეალური საშუალებაა სპეციფიკური სოკოს გასაგრილებლად, რომელიც მუშაობს წყლის სწრაფი აორთქლებით გარკვეული სოკოდან ვაკუუმის პალატის ძალიან დაბალი წნევის ქვეშ. ენერგია სითბოს სახით საჭიროა წყლის თხევადიდან ორთქლის მდგომარეობაში შესაცვლელად, როგორც წყლის დუღილში. შემცირებული ატმოსფერული წნევის დროს ვაკუუმურ პალატაში წყალი ადუღდება ჩვეულებრივზე დაბალი ტემპერატურაზე.


პროდუქტის დეტალი

ვაკუუმური გამაგრილებლის ფუნქცია 

(1) შეინახეთ სოკოს საუკეთესო მგრძნობიარე და ხარისხიანი (ფერი, არომატი, გემო და საკვები ნივთიერებები)!

(2) გაგრილების დრო მოკლეა, ზოგადად დაახლოებით 15-20 წუთი. სწრაფი, სუფთა და არავითარი დაბინძურება. 

(3) შეუძლია აინჰიბიროს ან მოკლას ბოტრიტები და მწერები.

(4) მოცილებული ტენიანობა შეადგენს წონის მხოლოდ 2% -3% -ს, ადგილობრივი გაშრობა და დეფორმაცია

(5) ბირთვისა და ზედაპირის ტემპერატურა ტოლია.

(6) წინასწარი გაცივების გამო, სოკოს შეუძლია შეინარჩუნოს უფრო გრძელი შენახვა.

 

რატომ ვიყენებთ ვაკუუმულ გამაგრილებელს?

მნიშვნელოვანია გაგრილების სწორი პროცესების დამუშავება სუფთა პროდუქტში. მაგრამ სოკოსთვის ეს უფრო მნიშვნელოვანია. სხვა პროდუქტებზე ნაკლები შენახვის ვადის გამო. მოსავლის აღების შემდეგ, სოკო ადვილია ბაქტერიების ზრდისთვის. ისინი სწრაფად გააშრობენ და გაუარესდებიან, თუ სწრაფად არ გაცივდებიან და არ შენარჩუნდებიან შენახვის სწორ ტემპერატურაზე. ვაკუუმური გამაგრილებელი კარგი და ძლიერი იარაღია სოკოს ეფექტურად და სწრაფად გასაგრილებლად.

 

როგორ ავირჩიოთ ვაკუუმური გამაგრილებელი მოდელები?

1. სიმძლავრის დიაპაზონი: 300 კგ / ციკლი 30 ტონამდე / ციკლი, ნიშნავს 1 პალიტრა / ციკლი 24 პალეტამდე / ციკლი

2. ვაკუუმი პალატის ოთახი: 1500 მმ სიგანე, სიღრმე 1500 მმ – დან 12000 მმ, სიმაღლე 1500 მმ – დან 3500 მმ.

3. ვაკუუმური ტუმბოები: Leybold / Busch, ტუმბოს სიჩქარე 200 მ 3 / სთ-დან 2000 მ 3 / სთ-მდე.

4. გაგრილების სისტემა: Bitzer Piston / Screw მუშაობს გაზზე ან გლიკოლის გაგრილებაზე.

5. კარების ტიპები: ჰორიზონტალური მოცურების კარი / ჰიდრავლიკური ზევით ღია / ჰიდრავლიკური ვერტიკალური ლიფტინგი    

 

ALLCOLD VACUUM COOLER PARTS ბრენდები

ვაკუუმური ტუმბო: Leybold Germany კომპრესორი: Bitzer გერმანია

ევაპორატორი: Semcold USA ELECTRICAL: Schneider France

PLC და ეკრანი: Siemens გერმანია TEMP.SENSOR: ჰერაუსი აშშ

გაგრილების კონტროლი: Danfoss Denmark ვაკუუმის კონტროლი: MKS გერმანია


  • წინა:
  • შემდეგი:

  • დაწერეთ თქვენი წერილი აქ და გამოგვიგზავნეთ